Somos una pareja integrada por Víctor y Jessica, decidimos emprender en el 2016 cuando pasábamos por una crisis económica, partimos trayendo cosas del sur de Chile y poco a poco empezamos a ampliar la variedad de quesos que ofrecíamos a pedido de nuestros mismos clientes. Ellos y nuestros mismos proveedores nos daban datos de queserías en el sur del país. Fue así como nos transformamos en una boutique de quesos nacionales y el año pasado rebautizamos nuestro emprendimiento como La Reina del Queso.

Somos una boutique de quesos nacionales, ofrecemos una amplia variedad de quesos de oveja, cabra y vaca y en cuya elaboración se mezclan historias, culturas, sabores y aromas, los que representan fielmente la zona agroecológica a la que pertenecen.La gran mayoría son elaborados a escala humana hechos por pequeños productores de la zona centrosur del país. Además, son producidos SIN preservantes, saborizantes o colorantes artificiales y en el proceso de extracción de leche se respetan los ciclos naturales de lactancia de los animales.

Come queso y sabrás qué es eso